十割蕎麦 否否三杯

青山一丁目駅直結の青山ビル地下1階にある「十割蕎麦 否否三杯」は、気取らずに本格的な十割蕎麦やお酒を楽しめる蕎麦店です。照明をほどよく落とした落ち着いた店内には、一人でも入りやすいカウンター席やゆったり過ごせるテーブル席が整っています。

看板の十割蕎麦は、すっきりとした喉ごしが際立つ繊細な細打ち麺です。定番のせいろはもちろん、香ばしいつけ汁と具材の調和が楽しい「揚げ茄子鴨そぼろ」や、たっぷりの葱とお肉を合わせる「豚しゃぶねぎ」、濃厚なコクが広がる「豆乳鴨坦々」など、創作仕立てのつけ蕎麦も多彩に揃っています。お昼時には週替わり定食やミニ丼も選べ、日常のランチからしっかりお腹を満たしたい日まで頼もしい選択肢になります。

夕暮れ以降は、蕎麦前をつまみにグラスを傾けるひとときも格別です。サクサクとした厚切りの雲仙ハムカツや鶏の蕎麦粉から揚げ、鶏の肝煮といった蕎麦屋ならではの小皿料理が充実しており、酒の肴に困りません。お酒はサッポロ赤星の中瓶をはじめ、蕎麦湯割りも選べる本格焼酎や日本酒、生レモンサワーなど幅広くラインナップされています。お好みの肴とお酒でゆったり寛いだあと、キリッと冷水で締めた十割蕎麦を手繰って締めくくる贅沢な夜を過ごせます。